Nawabineka – Buddha bowl adalah pilihan makan siang atau malam yang sehat dan seimbang. Gen Z yang peduli dengan kesehatan dan kebugaran bisa mencoba menu ini untuk variasi makanan sehari-hari.
Mulailah dengan memilih basis karbohidrat seperti nasi merah, quinoa, atau soba noodles. Basis ini akan memberikan energi yang cukup dan serat yang baik untuk pencernaan.
Tambahkan berbagai sayuran segar dan panggang seperti brokoli, wortel, bayam, dan paprika. Sayuran ini kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh.
Untuk sumber protein, pilih antara tahu panggang, tempe, ayam panggang, atau telur rebus. Protein sangat penting untuk memperbaiki dan membangun jaringan tubuh.
Tambahkan kacang-kacangan seperti almond, kenari, atau biji bunga matahari untuk tambahan tekstur dan rasa. Kacang-kacangan juga kaya akan lemak sehat yang baik untuk jantung.
baca Juga: 7 Minuman Detoks Ginjal, Ternyata Mudah
Untuk dressing, kamu bisa membuat saus dari campuran tahini, jus lemon, bawang putih, dan sedikit air. Dressing ini memberikan rasa yang kaya tanpa tambahan kalori berlebih.
Buddha bowl sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan nutrisi. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti alpukat, edamame, atau jagung manis.
Dengan Buddha bowl, kamu bisa menikmati makanan yang sehat, seimbang, dan lezat. Jangan ragu untuk berkreasi dengan berbagai bahan untuk menemukan kombinasi favoritmu.
