Nawabineka – Puding cokelat adalah camilan manis yang lembut dan selalu disukai banyak orang. Camilan ini sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang sering ada di dapur. Selain itu, puding cokelat juga bisa menjadi hidangan penutup yang sempurna setelah makan malam.
Untuk membuat puding cokelat, Anda memerlukan beberapa bahan dasar seperti susu, gula, tepung maizena, dan cokelat bubuk. Pertama, campurkan susu, gula, tepung maizena, dan cokelat bubuk dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung atau cokelat.
Masak campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental. Pastikan untuk terus mengaduk agar tidak ada bagian yang menggumpal atau terbakar di dasar panci. Setelah puding mengental, angkat panci dari api dan biarkan sedikit mendingin.
Tuangkan puding cokelat ke dalam mangkuk atau gelas saji. Biarkan puding mendingin sepenuhnya di suhu ruangan, kemudian masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam hingga set. Puding cokelat yang dingin dan set siap untuk disajikan.
Puding cokelat ini sangat cocok disajikan sebagai camilan sore atau hidangan penutup yang manis. Tekstur lembut dan rasa cokelat yang kaya membuat puding ini selalu menjadi favorit banyak orang. Anda juga bisa menambahkan topping seperti whipped cream, buah segar, atau parutan cokelat untuk rasa dan tampilan yang lebih menarik.
Jika Anda ingin lebih berkreasi, Anda bisa mencoba variasi lain dari puding cokelat ini. Misalnya, tambahkan sedikit ekstrak vanila atau kopi untuk memberikan aroma yang berbeda. Anda juga bisa mencoba menggunakan susu almond atau susu kedelai sebagai pengganti susu sapi untuk variasi yang lebih sehat.
Puding cokelat adalah bukti bahwa camilan manis yang lezat tidak harus sulit untuk dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana dan proses yang cepat, Anda bisa menikmati camilan yang memuaskan dan nikmat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati puding cokelat, camilan lembut yang manis!
