NawaBineka – Kanada adalah negara yang kaya akan keberagaman budaya, dan hal ini tercermin dalam kekayaan kulinernya. Setiap provinsi di Kanada memiliki makanan khas yang unik, mulai dari hidangan tradisional hingga inovasi kuliner modern.
Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa makanan khas Kanada yang wajib Anda coba saat berkunjung ke negara ini.
1. Poutine, Quebec: Hidangan Jalanan yang Melegenda
Poutine adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Quebec. Terdiri dari kentang goreng yang disiram dengan saus gravy dan keju dadih yang meleleh, poutine adalah makanan yang sederhana namun sangat memuaskan. Anda dapat menemukannya di hampir setiap sudut kota di Quebec, dari restoran mewah hingga warung jalanan.
2. Lobster Rolls, Nova Scotia: Cita Rasa Segar dari Laut
Nova Scotia terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah, dan lobster roll adalah salah satu hidangan yang paling populer di sini. Lobster yang segar disajikan di dalam roti lembut dengan sedikit mentega atau mayones, menciptakan kombinasi rasa yang lezat. Hidangan ini sempurna untuk dinikmati di tepi pantai dengan pemandangan laut yang indah.
3. Nanaimo Bars, British Columbia: Manisnya Camilan Khas Kanada
Nanaimo bars adalah camilan manis yang berasal dari kota Nanaimo di British Columbia. Terdiri dari tiga lapisan: dasar kue cokelat yang renyah, krim mentega yang lembut, dan lapisan cokelat di atasnya. Camilan ini menjadi favorit di seluruh Kanada dan sering disajikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara.
4. Butter Tarts, Ontario: Manis dan Legit di Setiap Gigitan
Butter tarts adalah salah satu kue tradisional Kanada yang berasal dari Ontario. Terbuat dari campuran mentega, gula, dan telur yang dipanggang dalam kulit pastry renyah, kue ini memiliki rasa manis dan tekstur yang meleleh di mulut. Butter tarts sering ditemukan di toko roti dan pasar lokal di seluruh Ontario.
Wisata kuliner di Kanada menawarkan perjalanan rasa yang tidak akan terlupakan. Dari poutine di Quebec hingga lobster rolls di Nova Scotia, setiap provinsi di Kanada memiliki keunikan kuliner yang patut dicoba. Pastikan untuk mencicipi makanan khas ini saat Anda mengunjungi Kanada dan rasakan sendiri kekayaan rasa yang ditawarkan oleh negara ini.
