NawaBineka – Pisang goreng adalah salah satu camilan klasik Indonesia yang selalu disukai banyak orang. Namun, dengan sedikit sentuhan modern, Anda bisa mengubah pisang goreng menjadi camilan yang lebih spesial dan lezat, yaitu pisang goreng keju.
Camilan ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sering ada di dapur dan cocok jadi camilan enak di akhir pekan. Untuk membuat pisang goreng keju, Anda memerlukan beberapa bahan dasar seperti pisang, tepung terigu, gula, air, dan keju parut.
Baca Juga: Jokowi Sebut Hilirisasi Industri Buka 200 Ribu Lapangan Kerja, Pendapatan Negara Naik Rp158 Triliun
Pertama, siapkan adonan tepung dengan mencampurkan tepung terigu, gula, dan air hingga menjadi adonan yang kental. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian atau sesuai selera.
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya tertutup. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan dan teksturnya menjadi renyah.
Angkat dan tiriskan pisang goreng untuk menghilangkan kelebihan minyak. Setelah pisang goreng matang, taburi dengan keju parut di atasnya.
Keju akan meleleh sedikit karena panas dari pisang goreng, memberikan rasa gurih yang lezat dan kontras dengan manisnya pisang. Anda juga bisa menambahkan susu kental manis atau cokelat cair sebagai topping tambahan untuk rasa yang lebih kaya.
Pisang goreng keju ini sangat cocok disajikan sebagai camilan sore atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Rasa manis dan gurih dari pisang dan keju membuat camilan ini selalu disukai oleh berbagai kalangan.
Selain itu, proses pembuatannya yang mudah dan cepat menjadikan pisang goreng keju sebagai pilihan camilan yang praktis. Jika Anda ingin berkreasi, Anda bisa mencoba variasi lain dari pisang goreng keju ini.
Misalnya, tambahkan sedikit kayu manis atau vanila ke dalam adonan tepung untuk aroma yang lebih harum. Anda juga bisa mencoba menggunakan jenis keju yang berbeda, seperti keju cheddar atau keju mozzarella, untuk variasi rasa yang menarik.
Pisang goreng keju adalah bukti bahwa camilan klasik bisa menjadi lebih spesial dengan sedikit inovasi. Dengan bahan-bahan sederhana dan proses yang mudah, Anda bisa membuat camilan yang lezat dan memuaskan.
Baca Juga: Balap Karung dan Semangat Gotong Royong
