Nawabineka.com – Siapa sih yang gak suka makanan kafe? Apalagi di zaman sekarang, banyak banget kafe hits dengan menu-menu yang menggugah selera. Tapi, daripada terus-terusan jajan di luar, kenapa gak coba bikin sendiri di rumah? Selain bisa berhemat, kamu juga bisa berkreasi sesuai selera. Dan tenang, kali ini kita punya 5 ide masakan kafe yang super mudah dan pastinya lezat untuk dicoba di dapurmu!
Gak perlu jadi chef handal atau mengeluarkan resep rumit, karena semua ide ini bisa kamu buat dengan bahan sederhana yang ada di rumah. Yuk kita coba masak hidangan kafe yang bikin kamu dan teman-teman berasa lagi brunch di tempat favorit!
1. Semur Daging Betawi yang Autentik
Kita mulai dengan semur daging betawi, hidangan khas Jakarta yang pasti bikin kamu nostalgia. Memasak semur ini enggak sesulit yang kamu bayangkan. Yang penting, cari bahan berkualitas dan simak teknik memasaknya. Dijamin, hasilnya bakal menggugah selera! Kuncinya, gunakan daun salam dan serai yang akan menambah aroma harum pada masakan.
Membuat semur daging betawi di rumah bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan memuaskan. Dengan memperhatikan pemilihan bahan, teknik memasak, dan tips-tips yang telah dibahas, Anda dapat menghasilkan semur daging betawi yang lezat dan autentik.
2. Nasi Goreng Lezat yang Gampang
Siapa yang bisa nolak nasi goreng? Ini dia menu yang paling mudah dan paling banyak variasinya. Kamu hanya butuh nasi, bawang, dan bumbu sesuai selera. Rahasia kebersihan rasa nasi goreng yang enak ada di bawang putih dan kemiri yang direndam sebelum dimasak. Ini bakal bikin aroma nasi gorengmu makin menggoda.
Kalau mau, kamu bisa tambahin berbagai bahan lain seperti sayuran, telur, atau bahkan ayam. Setiap orang jelas punya cara sendiri untuk bikin nasi goreng, jadi jangan ragu untuk mencoba berbagai kombinasi!
3. Mie Goreng yang Menggugah Selera
Selanjutnya ada mie goreng! Siapa yang enggak suka mie goreng? Rasanya bisa bervariasi dari pedas sampai manis. Mie goreng ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kamu bisa masak mie goreng dengan gaya Jawa, Tiongkok, atau bahkan ala Korea yang pedas.
Jadi, selepas kamu menemukan resep yang tepat, siapkan bahan-bahan seperti sayuran segar, telur, dan bumbu yang pas. Kombinasi yang tepat akan membuat mie gorengmu seperti yang ada di kafe-kafe hits.
4. Pancake Menggiurkan
Pancake? Ya, siapa yang bisa menolak pancake yang fluffy dan menggoda? Satu hal yang seru dari pancake adalah kamu bisa hias sesuai keinginan. Dari buah-buahan, sirup, hingga krim, semua jadi pelengkap yang bikin pancake makin cantik dan enak.
Kalau kamu mau pancake yang lebih sehat, tambahin oatmeal atau buah ke adonan. Rasanya tetap enak, tapi kamu bisa lebih bangga karena pilihan bahan yang kamu gunakan.
5. Smoothie Bowl Segar
Terakhir, kita punya smoothie bowl. Ini adalah pilihan sehat dan sangat cocok untuk kamu yang lagi cari alternatif makanan ringan. Cukup mix berbagai jenis buah dengan yogurt atau susu, lalu tuang ke mangkuk dan hias dengan topping favorit seperti granola, biji chia, atau potongan buah.
Semua bisa kamu sesuaikan dengan selera. Smoothie bowl ini bukan hanya sehat, tapi juga instagrammable banget untuk di-post, tentunya!
