Nawabineka – Salad quinoa dengan mangga dan alpukat adalah pilihan makan siang yang sehat dan menyegarkan. Gen Z yang ingin makan sehat tanpa ribet bisa mencoba menu ini.
Siapkan quinoa yang sudah dimasak sesuai petunjuk pada kemasan. Quinoa adalah sumber protein nabati yang kaya akan serat dan sangat baik untuk pencernaan.
Tambahkan potongan mangga matang dan alpukat ke dalam quinoa. Buah-buahan ini memberikan rasa manis dan creamy yang lezat.
Tambahkan sayuran segar seperti selada, tomat ceri, dan mentimun. Sayuran ini kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh.
Untuk dressing, kamu bisa membuat campuran minyak zaitun, jus lemon, madu, dan sedikit garam. Dressing ini memberikan rasa yang segar dan lezat tanpa tambahan kalori berlebih.
Campurkan quinoa dengan buah dan sayuran, lalu tuangkan dressing di atasnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Salad quinoa sangat kaya akan serat, vitamin, dan protein. Kombinasi quinoa, buah, dan sayuran memberikan manfaat kesehatan yang besar dan membuat salad ini sangat mengenyangkan.
Dengan salad quinoa, kamu bisa menikmati makan siang yang sehat, lezat, dan praktis. Menu ini juga mudah disiapkan dan cocok untuk dinikmati di rumah atau dibawa sebagai bekal.