NawaBineka – Menjelang Hari Raya Idul Fitri, tak lengkap rasanya tanpa sajian kue-kue lezat yang menggoda selera. Salah satu kue yang tidak boleh absen dari hidangan Lebaran adalah Kue Putri Salju.
Rasanya yang manis dengan taburan gula halus yang lembut membuat kue putri salju menjadi favorit banyak orang. Nah, buat yang pengen mencoba bikin sendiri di rumah, yuk simak resepnya!
Bahan-bahan:
200 gram mentega, suhu ruang
50 gram gula halus
1 sendok teh vanili
225 gram tepung terigu
100 gram kacang almond, cincang halus
50 gram gula halus untuk taburan
Cara Pembuatan:
Persiapan Awal:
Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
Siapkan loyang yang telah diolesi mentega atau dialas kertas roti.
Pengolahan Bahan:
Kocok mentega bersama gula halus hingga lembut dan mengembang.
Masukkan vanili, aduk rata.
Baca Juga: 28 Pemain yang Dipanggil Shin Tae-yong untuk Piala Asia U-23 2024
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
Masukkan kacang almond cincang, aduk hingga merata.
Pembentukan Kue:
Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat dan pipihkan sedikit.
Tata di atas loyang yang telah disiapkan dengan jarak yang cukup antar kue.
Panggang:
Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga bagian bawah kue mulai kecokelatan.
Taburan Gula Halus:
Setelah kue dingin, taburkan gula halus secukupnya di atasnya.
Baca Juga: Ternyata Begini Caranya Sembunyikan Nomor HP di GetContact Agar Tak Bisa Dicari Orang
Penyajian:
Kue Putri Salju siap disajikan! Nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman terdekat di hari kemenangan Idul Fitri.
Mudah bukan membuat Kue Putri Salju sendiri di rumah? Dijamin, aroma harumnya saat dipanggang akan membuat seluruh rumah tercium wangi. Selamat mencoba dan selamat merayakan Idul Fitri!
