Nawabineka – Zoodles atau zucchini noodles dengan saus marinara adalah pilihan makan malam yang sehat dan rendah kalori. Gen Z yang ingin menikmati pasta tanpa rasa bersalah bisa mencoba menu ini.
Siapkan zucchini yang sudah dipotong menjadi bentuk noodles menggunakan spiralizer. Zoodles adalah pengganti pasta yang lebih sehat karena rendah kalori dan kaya akan serat.
Untuk saus marinara, tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dalam sedikit minyak zaitun hingga harum. Tambahkan tomat kalengan atau tomat segar yang sudah dihancurkan.
Tambahkan bumbu seperti garam, lada, oregano, dan sedikit gula. Masak saus marinara hingga mendidih dan sedikit mengental.
Tambahkan zoodles ke dalam saus marinara dan aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Masak zoodles hanya beberapa menit agar tetap renyah.
Baca Juga: Cara Membangun Kembali Kepercayaan Diri Setelah Patah Hati
Untuk tambahan protein, kamu bisa menambahkan kacang chickpea atau irisan ayam panggang. Protein tambahan ini tidak hanya membuat zoodles lebih mengenyangkan tetapi juga lebih bergizi.
Zoodles dengan saus marinara sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti jamur, paprika, atau bayam untuk variasi rasa.
Dengan zoodles, kamu bisa menikmati makan malam yang sehat, lezat, dan rendah kalori. Menu ini juga mudah disiapkan dan cocok untuk dinikmati di rumah atau dibawa sebagai bekal.