NawaBineka – Tofu scramble dengan sayuran adalah pilihan sarapan atau makan siang yang sehat dan lezat. Buat kamu yang ingin menikmati makanan bergizi tanpa rasa bersalah bisa mencoba menu ini.
Siapkan tofu yang sudah dihancurkan dengan garpu hingga berbutir seperti telur orak-arik. Tofu kaya akan protein nabati dan rendah kalori.
Baca Juga: Lifter Eko Yuli Gagal di Olimpiade Paris 2024, Tagar Terima Kasih Pak Eko Menggema di Jagat Maya
Siapkan berbagai sayuran segar seperti bayam, tomat, paprika, dan bawang bombay. Potong-potong sayuran sesuai selera dan tumis hingga setengah matang.
Panaskan sedikit minyak zaitun di wajan, lalu tambahkan tofu dan sayuran. Masak hingga tofu berwarna kecokelatan dan sayuran matang.
Bumbui tofu scramble dengan garam, lada, kunyit, dan sedikit paprika untuk rasa yang lezat. Kamu juga bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.
Tofu scramble sangat kaya akan protein, vitamin, dan serat. Kombinasi tofu dan sayuran memberikan manfaat kesehatan yang besar dan membuat scramble ini sangat mengenyangkan.
Menu ini sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti jamur, kentang, atau kacang polong untuk variasi rasa dan tekstur.
Dengan tofu scramble, kamu bisa menikmati sarapan atau makan siang yang sehat, lezat, dan praktis. Menu ini juga mudah disiapkan dan cocok untuk dinikmati di rumah atau dibawa sebagai bekal.
Baca Juga: Xiaomi Kuasai Pasar Ponsel Indonesia di Kuartal II-2024
