nawabineka.com – Asia adalah surga bagi makanan jalanan! Setiap negara punya jajanan yang khas, unik, dan pastinya bikin kita ngiler. Mulai dari samosa India yang gurih sampai takoyaki Jepang yang lembut, semua menawarkan pengalaman kuliner yang nggak bisa kamu lewatin. Makanan jalanan bukan cuma soal rasa, tapi juga tentang budaya dan tradisi yang terkandung di dalamnya.
Siomay dan Batagor dari Indonesia
Siomay dan batagor kerap dibilang sebagai kembar makanan jalanan yang hits di Indonesia. Siomay berisi ikan atau ayam yang dibungkus dengan kulit tipis, sedangkan batagor adalah siomay yang digoreng dan disajikan dengan saus kacang. Cita rasa keduanya yang gurih dan sedikit pedas bikin siapa pun yang mencobanya ketagihan.
Kedua makanan ini bisa kamu temui di berbagai sudut jalanan Indonesia. Dengan harga yang terjangkau, kamu bisa menyantapnya sambil berkeliling atau nongkrong bareng teman-teman.
Korean Street Food yang Menggoda
Siapa yang bisa menolak pesona street food Korea? Salah satu yang lagi viral adalah tteokbokki, jajanan dari tepung beras yang dimasak dalam saus pedas manis. Tteokbokki biasanya disajikan dengan telur rebus dan fish cake, yang bikin sensasi makan jadi makin seru.
Dan jangan lupa soal hotteok, pancake manis yang berisi gula coklat, kenari, dan kayu manis. Makanan ini sering ditawarkan oleh penjaja kaki lima, dan rasanya bener-bener nagih!
Takoyaki dan Okonomiyaki dari Jepang
Di Jepang, takoyaki adalah salah satu street food yang paling dicari. Bola-bola tepung ini diisi potongan gurita, dimasak, dan disajikan dengan saus takoyaki serta bonito flakes yang melayang-layang. Ini adalah camilan yang sempurna bagi mereka yang suka petualangan rasa!
Satu lagi makanan jalanan Jepang yang nggak kalah populer adalah okonomiyaki, yang identik dengan pancake gurih berisi berbagai bahan, dari sayuran sampai daging. Disajikan hangat, okonomiyaki bisa menjadi pilihan sempurna untuk makan siang saat berkeliling.
Dim Sum: Makanan Pagi Khas Tiongkok
Mengawali hari dengan dim sum itu wajib! Ini adalah jajanan khas Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis makanan kecil, seperti siomay, hakao, dan spring rolls. Biasanya dim sum disajikan dalam keranjang bambu dan dinikmati dengan teh. Tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga membuat perut terasa sangat bahagia!
Di setiap sudut kota besar di Asia, kamu bisa menemukan tempat-tempat yang menyajikan dim sum, baik yang klasik atau yang modern dengan twist kekinian.
Cita Rasa Thailand yang Berani
Kalau kamu suka pedas, makanan jalanan Thailand adalah jawaban yang tepat! Som tam, salad pepaya yang pedas dan asam, adalah salah satu yang sangat populer di kalangan penggemar makanan pedas. Dengan bumbu yang segar dan memberi sensasi menggigit di lidah, som tam bisa bikin harimu jadi lebih ceria.
Penjual makanan jalanan di Thailand juga menawarkan pad thai, mie goreng yang disajikan dengan udang atau ayam dan ditaburi kacang tanah. Makanan ini penuh rasa sekaligus tekstur yang bikin kamu ingin lagi dan lagi.
