Nawabineka.com – Siapa yang sangka alat masak sederhana seperti rice cooker bisa jadi jagoan untuk menciptakan jajanan pasar yang menggiurkan? Iya, rice cooker yang biasanya kita gunakan buat masak nasi ini sebenarnya bisa digunakan untuk lebih dari itu. Gampang dan praktis, ini adalah cara baru untuk menghadirkan cita rasa Indonesia di rumah dengan sentuhan modern.
Buat kamu yang mau berkreasi tanpa harus repot dengan banyak alat masak, rice cooker ini adalah solusi yang pas. Kue tradisional seperti kue basah dan camilan lainnya kini bisa dibuat dengan mudah. Langsung aja kita intip beberapa resep kece yang bisa bikin perut kamu kenyang dan puas.
Membuat Kue Ketan: Kenikmatan yang Mudah
Salah satu kreasi jajanan pasar yang bisa kamu buat adalah kue ketan. Tepung ketan adalah bahan yang serbaguna dan bisa digunakan untuk berbagai jenis camilan. Pernah denger klepon, lemper, atau bahkan kue bugis? Semua itu adalah contoh jajanan tradisional yang lezat dan gampang dibuat di rumah.
Satu resep yang layak dicoba adalah membuat klepon. Cukup campur tepung ketan dengan air daun pandan dan gula merah sebagai isian, bulatkan, lalu masak di rice cooker. Hasilnya? Klepon yang kenyal dan bikin ketagihan! Seperti yang dikatakan oleh seorang narasumber, “Membuat kue tradisional dari tepung ketan bisa menjadi alternatif camilan lezat yang juga membawa nuansa nostalgia.”
Wingko Babat: Kenyal dan Gurih di Setiap Gigitan
Berlanjut ke jajanan pasar lainnya, kita punya wingko babat! Kue ini terbuat dari campuran tepung ketan dan kelapa parut yang menambah cita rasa gurih. Wingko babat bisa menjadi pilihan yang pas untuk camilan di sore hari.
Untuk membuat wingko babat menggunakan rice cooker, campurkan tepung ketan, kelapa parut, dan gula. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam rice cooker dan masak hingga matang. Enak banget buat dijadikan oleh-oleh atau teman bersantai sambil nonton film!
Onde-Onde: Kecil, Bulat, dan Menggoda
Siapa yang bisa menolak onde-onde? Kue bulat yang berisi gula merah ini adalah salah satu jajanan pasar yang terkenal. Gampang banget dibuatnya, kamu cukup mencampurkan tepung ketan dengan air, kemudian bentuk adonan bulat dengan isian gula merah di tengahnya. Setelah itu, masak di rice cooker hingga matang.
Setiap gigitan onde-onde yang kenyal dan manis bakal bikin kamu suka. Apalagi saat digigit, gula merah di dalamnya meleleh dan bercampur dengan tekstur ketan yang kenyal. Psst.. ini adalah camilan yang sempurna untuk dibawa ke tempat kumpul bareng teman-teman!
Ketan Serundeng: Cita Rasa yang Menggugah Selera
Kalau kamu baper dengan ketan, wajib coba ketan serundeng! Ketan yang disajikan dengan taburan serundeng kelapa ini adalah perpaduan cita rasa manis dan gurih yang menggoda selera. Membuat ketan serundeng menggunakan rice cooker itu mudah. Kamu tinggal menanak ketan hingga pulen, lalu hias dengan serundeng di atasnya.
Kombinasi dari ketan yang kenyal dan serundeng yang garing membuat hidangan ini jadi makin akrab di lidah. Cetak ketan serundeng ini dalam bentuk kecil, dan siap-siap deh diserbu teman-teman!
Roti Bakar Rice Cooker: Kreativitas Tanpa Batas
Siapa bilang rice cooker hanya bisa buat makanan hangat? Nah, kamu juga bisa berinovasi dengan membuat roti bakar ala rice cooker! Gampang banget! Ambil dua potong roti, oleskan selai kesukaan kamu, lalu masukkan ke dalam rice cooker. Tunggu sebentar hingga roti terasa hangat dan crispy.
Roti bakar ini cocok banget jadi snack sambil nonton film atau ngemil sore. Rasanya juga enak, walaupun simpel! Kreativitasmu di dapur nggak harus terbatas ya!
