Nawabineka – Grilled vegetable sandwich dengan hummus adalah pilihan makan siang yang sehat dan lezat. Gen Z yang ingin menikmati sandwich tanpa rasa bersalah bisa mencoba menu ini.
Siapkan roti gandum utuh atau roti sourdough untuk base sandwich. Roti ini lebih sehat dibandingkan roti putih biasa karena kaya akan serat dan nutrisi.
Siapkan berbagai sayuran segar seperti paprika, zucchini, terong, dan bawang bombay. Potong-potong sayuran sesuai selera dan panggang hingga empuk dan kecokelatan.
Oleskan hummus di atas roti untuk rasa yang creamy dan sehat. Hummus adalah saus yang terbuat dari kacang chickpea dan rempah-rempah.
Tambahkan sayuran panggang di atas hummus, lalu tutup dengan roti lainnya. Kamu juga bisa menambahkan alpukat atau keju feta untuk rasa yang lebih creamy dan lezat.
Grilled vegetable sandwich sangat kaya akan serat, vitamin, dan lemak sehat. Kombinasi roti gandum, hummus, dan sayuran panggang memberikan manfaat kesehatan yang besar dan membuat sandwich ini sangat mengenyangkan.
Menu ini sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti tempe panggang, irisan ayam panggang, atau biji bunga matahari untuk variasi rasa dan tekstur.
Dengan grilled vegetable sandwich, kamu bisa menikmati makan siang yang sehat, lezat, dan praktis. Menu ini juga mudah disiapkan dan cocok untuk dinikmati di rumah atau dibawa sebagai bekal.