Churros adalah camilan goreng yang populer dan selalu menjadi favorit banyak orang. Camilan ini sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang sering ada di dapur. Selain itu, churros juga bisa disajikan dengan berbagai saus yang lezat, seperti cokelat atau karamel.
Untuk membuat churros, Anda memerlukan beberapa bahan dasar seperti tepung terigu, air, mentega, telur, dan gula. Pertama, panaskan air dan mentega dalam panci hingga mendidih. Angkat panci dari api dan tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Biarkan adonan sedikit mendingin, kemudian tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan elastis. Masukkan adonan ke dalam kantong semprot dengan ujung bintang untuk membentuk churros yang khas.
Baca Juga: Makan Malam Tacos dengan Ikan Panggang, Bikin Gen Z Kenyang Tanpa Rasa Salah
Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas untuk menggoreng. Semprotkan adonan churros langsung ke dalam minyak panas dan potong dengan gunting sesuai panjang yang diinginkan. Goreng churros hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan churros untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Setelah churros matang, taburi dengan campuran gula dan kayu manis untuk memberikan rasa manis yang khas. Anda juga bisa menyajikan churros dengan saus cokelat, saus karamel, atau saus vanila untuk variasi rasa yang lebih kaya. Camilan ini sangat cocok disajikan sebagai camilan sore atau saat berkumpul bersama teman-teman.
Churros yang renyah dan manis ini selalu berhasil memanjakan lidah. Proses pembuatannya yang mudah dan cepat menjadikan churros sebagai pilihan camilan yang praktis. Selain itu, bahan-bahannya yang sederhana sering kali sudah tersedia di dapur, sehingga Anda tidak perlu repot berbelanja.
Baca Juga: Cegah Kebosanan Lewat Resep Sarapan Oatmeal Sehat: Nikmati Pagi dengan Nutrisi Lengkap
Jika Anda ingin lebih berkreasi, Anda bisa mencoba variasi lain dari churros ini. Misalnya, tambahkan sedikit ekstrak vanila atau bubuk kakao ke dalam adonan untuk rasa yang berbeda. Anda juga bisa mencoba menggulung churros dalam cokelat leleh atau taburan kacang untuk variasi yang menarik.
Churros adalah bukti bahwa camilan yang lezat tidak harus sulit untuk dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana dan sedikit kreativitas, Anda bisa menikmati camilan yang memuaskan dan nikmat. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo buat churros sendiri dan nikmati kelezatannya!
